牛とチーズ、ジェラート イラスト
善玉菌で育った小布施牧場の小布施栗。ジャージー牛の完熟堆肥も大地に還元しています....
栗が特産の小布施町の中でも「栽培好適地」といわれる農園で160本の栗の木が育っています。
自家培養した土着の善玉菌液（乳酸菌、納豆菌、酵母菌）で育ちました。
菌ちゃん栽培の小布施栗は、ツヤと大きさ、コクのある味わいが自慢です。
収穫後の農薬による薫蒸（殺虫・殺菌）をしておりません。お届けから2日以内に加熱もしくは冷蔵するか、調理していただく必要がございます。鮮度の保持をとくにお望みの方は、下記の「発送方法」で「クール便」をご指定ください。
